Publié le 24 Avril 2013

Lorsque j’étais étudiante, j’ai travaillé dans un restaurant Tex-Mex et le goût des plats mexicains est resté. J’ai donc essayé un nouveau kit proposé par Old El Paso : http://www.oldelpaso.fr/produits/repas/kits/kit-pour-gratinado-au-four.aspx J’ai légèrement...

Publié le 14 Avril 2013

Parce que j’ADORE la tarte au citron meringuée, voici une recette super simple à faire et que j’ai encore plus simplifiée car je vous épargne la fabrication de la pâte sablée :-) Rapide et simple à faire pour un résultat très bon, que demander de plus...

Publié le 7 Avril 2013

Je me suis laissée tenter par un kit de fabrication de biscuits maison avec un tampon. Voici la référence pour les amateurs : http://livre.fnac.com/a3465465/Collectif-Biscuits-maison Préparation pour environ 15 biscuits: · 80g de beurre · 120g de sucre...

Publié le 27 Mars 2013

Pour celles et ceux, qui comme moi, n’ont pas encore trouvé LA recette idéale pour réussir sa brioche maison à la main, voici un bon compromis ;) J’ai testé la boîte Alsa pour faire ses brioches aux pépites de chocolat et le résultat est plutôt sympa...

Publié le 21 Mars 2013

Chose promise, chose due :) Pour les amateurs de fromages fort en goût, voici la fameuse recette de ma maman. C’est très simple à faire et c’est un vrai régal ! Cette tarte est également l’occasion idéale de finir tous les restes de fromages qui traînent...

Publié le 15 Mars 2013

Après avoir goûté aux tartelettes chocolat blanc et framboises de Tehmina, j’ai eu très envie d’en faire également. Alors voici sa très bonne recette : Pour 1 tarte ou 6 tartelettes: Ingrédients: - 300 g de chocolat (vous pouvez utiliser uniquement du...

Publié le 12 Mars 2013

Une recette que j'ai trouvée dans ce livre http://livre.fnac.com/a2618458/Collectif-Mini-cakes et que j'ai légèrement adaptée car le saumon et la courgette, c'est trop bon ensemble ! Ingrédients: 1 courgette 1 pavé de saumon frais 120g de farine 2 oeufs...

Publié le 10 Mars 2013

Voici la super recette du Crousti-fondant au chocolat de ma belle-sœur ! Je vous invite à la tester… pour les amateurs de chocolat, c’est un délice. Ingrédients: · 200g de chocolat noir · 150g de beurre demi-sel · 150g de sucre en poudre · 50g de farine...