Dans la cuisine de Lolo...

Lorsque j’étais étudiante, j’ai travaillé dans un restaurant Tex-Mex et le goût des plats mexicains est resté. J’ai donc essayé un nouveau kit proposé par Old El Paso : http://www.oldelpaso.fr/produits/repas/kits/kit-pour-gratinado-au-four.aspx J’ai légèrement...

Parce que j’ADORE la tarte au citron meringuée, voici une recette super simple à faire et que j’ai encore plus simplifiée car je vous épargne la fabrication de la pâte sablée :-) Rapide et simple à faire pour un résultat très bon, que demander de plus...

Je me suis laissée tenter par un kit de fabrication de biscuits maison avec un tampon. Voici la référence pour les amateurs : http://livre.fnac.com/a3465465/Collectif-Biscuits-maison Préparation pour environ 15 biscuits: · 80g de beurre · 120g de sucre...

Pour celles et ceux, qui comme moi, n’ont pas encore trouvé LA recette idéale pour réussir sa brioche maison à la main, voici un bon compromis ;) J’ai testé la boîte Alsa pour faire ses brioches aux pépites de chocolat et le résultat est plutôt sympa...

Chose promise, chose due :) Pour les amateurs de fromages fort en goût, voici la fameuse recette de ma maman. C’est très simple à faire et c’est un vrai régal ! Cette tarte est également l’occasion idéale de finir tous les restes de fromages qui traînent...

Après avoir goûté aux tartelettes chocolat blanc et framboises de Tehmina, j’ai eu très envie d’en faire également. Alors voici sa très bonne recette : Pour 1 tarte ou 6 tartelettes: Ingrédients: - 300 g de chocolat (vous pouvez utiliser uniquement du...

http://instagr.am/p/WzU3j0JtT5/

http://instagr.am/p/WzR4b8JtQz/ Un restaurant à découvrir absolument si vous aimez la cuisine asiatique et en particulier la cuisine vietnamienne. Ayant été au Vietnam et nostalgique des soupes Pho, je peux vous dire que Chez Long, la Soupe Pho est comme...

Une recette que j'ai trouvée dans ce livre http://livre.fnac.com/a2618458/Collectif-Mini-cakes et que j'ai légèrement adaptée car le saumon et la courgette, c'est trop bon ensemble ! Ingrédients: 1 courgette 1 pavé de saumon frais 120g de farine 2 oeufs...

Voici la super recette du Crousti-fondant au chocolat de ma belle-sœur ! Je vous invite à la tester… pour les amateurs de chocolat, c’est un délice. Ingrédients: · 200g de chocolat noir · 150g de beurre demi-sel · 150g de sucre en poudre · 50g de farine...